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播种灌溉。播种灌溉有干种和湿种2种方法。干种为先播种，播种后立即灌半沟跑马水，结合畦面浇水，土壤吸湿后立即排干；湿种为先灌水，土壤吸湿后排干，隔天播种。  

　　（2）发芽期，即从下种到幼苗出土（20～30 d）。冬种马铃薯下种到发芽正值秋冬干旱季节，要及时灌水，灌水以随灌土壤吸湿后随排的跑马水方式为宜，***土壤有一定的湿度，供幼芽正常生长需要[4]。  

　　（3）幼苗期，即从出苗到团棵（10～15 d，下种后30～45 d）。出苗后，如果遇到干旱，需再灌半沟跑马水，以保持土壤湿润。  

　　（4）发棵期（现蕾期），即从团棵到初花是马铃薯地上部迅速生长的时期（20～25 d，下种后50～70 d）。此时，茎叶生长繁茂，块茎开始形成和膨大，需水量微增，要特别注意保持水分充足。若遇干旱，要及时灌水或留沟底水，以保持土壤湿润。  

　　（5）结薯期，即从开花到茎叶枯黄（50 d，下种70～120 d）。现蕾后茎叶达到值，地上部蒸腾旺盛，地下茎生长也极迅速，此时需水量最多，应经常保持畦面湿润状态，以利于块茎的膨大。成熟期水分不宜过多，避免因水分过多导致烂薯和贮运烂薯，特别是后期春雨季节要注意开沟排积水。  

　　5.3施肥 

　　马铃薯是高产喜肥的作物，尤喜有机肥，在整个生育过程中需要消耗很多养分，在肥料三要素中，对钾肥需要量最多，氮肥次之，磷肥较少，氮、磷、钾比例（N∶P2O5∶K2O）一般为2∶1∶4。  

　　5.3.1重施基肥。播种时施三元复合肥1 125 kg/hm2于行中间，肥料应避免接触种薯。下种后用土杂肥11.25 t/hm2盖种。  

　　5.3.2早施***提苗肥。当幼苗出土80%～90%，应重施1次结薯肥，用碳酸二氢铵375 kg/hm2加过磷酸钙375 kg/hm2，对水22.5 t/hm2进行条施。  

　　5.3.3施好结薯肥。在现蕾期（约下种后50～70 d）施1次结薯肥，施三元复合肥225 kg/hm2于植株周围，化肥不能沾到叶片和直接接触到根部，防止伤苗[5]。  

　　6病虫草害***  

　　实行***生产，需加强对病虫害的预测预报，合理使用农药，严禁使用高毒、高残留农药，提倡使用低毒、低残留、高效、安全农药，优先选用生物农药和矿物质农药，同时注意用药次数和用药量及间隔期，防止有机磷和氨基甲酸脂类等农药残留超标。  　　6.1草害防除  

　　在播种前后灌跑马水湿润土壤的同时，用乙草胺1 500 g/hm2对水900 kg/hm2喷雾畦面进行防除。